没有签署合同和社保的日结临时工，这算是工伤

日结临时工受伤可认定为工伤。依据《工伤保险条例》，建立劳动关系的劳动者满足条件即可申请工伤认定。未及时认定，可能导致劳动者权益受损，无法获得应有的工伤赔偿。
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日结临时工受伤算工伤。处理方式：1.立即就医并保存医疗记录；2.收集工作证明、工资单等，证实劳动关系；3.向用人单位报告事故，要求协助申请工伤认定；4.若用人单位不配合，自行向社保行政部门申请工伤认定；5.根据认定结果，依法要求赔偿。
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日结临时工受伤，常见处理方式是申请工伤认定并索赔。应先收集证据证明劳动关系，然后向社保行政部门提出工伤认定申请，根据认定结果选择索赔途径。